立秋不久，，天气逐渐转凉，，早晚温差转变较大。。。鄂东大桥项目部食堂因时制宜，，合理配制员工的膳食，，后勤包管落到时效，，获得了员工的一致赞美。。。
一直以来，，鄂东大桥项目部食堂本着“一心一意为员工服务”的原则，，天天变换名堂配制科学合理、鲜味适口的饭菜。。。针对立秋的季节转变，，人体心理需求的改变，，食堂在一日三餐上举行调解：早饭以清淡质软、易于消化的小米粥为主，，辅以牛肉面、青菜肉丝面及鸡蛋豆浆等健脑活血的营养食物；；午饭、晚饭菜系不但以猪肝、鱼头、老鸭肉、精瘦肉等荤菜和芽菜菜、胡萝卜、菜花、芦笋等蔬菜配制，，还加配了排骨海带汤，，有利于增添员工身体热量，，抵达甘平清肝、颐养胃气的作用。。。
