在外洋工地上过完春节后，，，最期待的就是陆续回国的同事们带来的各地美食，，，虽然，，，最鲜味也最温情的永远是母亲亲手创立的食物。。
安徽的小吴带来了妈妈密制的豆腐乳，，，浓郁香醇的豆腐乳一开盖便成了最抢手的“饭扫光”。。四川的小许带来了一大包笋干和花菜干，，，许妈妈从炎天就最先挑着最好的笋和花菜切割、、、晾晒，，，准备儿子春节回家的鲜味。。
山东的小李没能回家过节，，，却也吃到了妈妈托同事捎来的煎饼，，，妈妈在内里放了红薯、、、南瓜、、、小米、、、大米等所有她以为营养鲜味的工具，，，那醉人的清新成为冬日里笼罩身边的暖阳。。
重庆的赵妈妈给小赵准备了辣子鸡和卤牛肉，，，并做成了真空包装，，，带到项目部后再拆开吃，，，依然生鲜香辣。。每次小赵回国前，，，赵妈妈要去市场挑选最好的牛肉，，，每种佐料用电子秤准确称好份量，，，凭证屡试不爽的配合比，，，先用料把牛肉腌制一天，，，再放到蒸锅上蒸五六个小时，，，还要准时翻面，，，近两天的“慢工”才烧出儿子最钟爱的“细活”。。
湖北土家族的谭妈妈早在小谭回去之前半年就最先忙碌了，，，谭妈妈精选了上好的嫩姜、、、大蒜、、、蒜薹、、、朝天椒、、、白萝卜、、、胡萝卜、、、鲜花椒，，，用她奇异的秘方腌制，，，又买了密封性好的大罐来携带。。小谭说，，，回程的箱子里除了几件衣服就是这十几斤酱菜。。
塞尔维亚项目年轻人居多，，，没有小家庭的羁绊，，，休假时间总能有一些时间赖在妈妈的温柔乡里，，，这说短不短说长不长的二十几天或许是妈妈们一年中最兴奋的时间，，，孩子抵家之前妈妈们就制订佳肴谱，，，孩子爱吃的轮替上阵。�？陕杪杳亲芑挂晕舛柑斓哪赴度狈σ晕拷搴⒆右荒昶≡谕獾墓录�，，，妈妈们又想尽步伐将这份母爱延续，，，让美食成为母子间的念想。。虽然，，，真正的特产美食都是禁止易携带的，，，从家乡出发到北京上海国际机场，，，飞到俄罗斯中转到塞尔维亚再到项目部，，，整个行程下来要凌驾一天时间，，，美食还要在远程飞机高温行李舱中酣战，，，要让美食保鲜保质可不是那么简朴的事情，，，而妈妈们却总有超能量来战胜一切，，，让母亲的味道飘洋过海。。
子女选择了四海为家的职业，，，妈妈们就比通俗妈妈添了更多的大气和智慧，，，母亲的味道越是波动流离，，，越是耐久弥新。。
李杰
