在外洋工地上过完春节后，，最期待的就是陆续回国的同事们带来的各地美食，，虽然，，最鲜味也最温情的永远是母亲亲手创立的食物。
安徽的小吴带来了妈妈密制的豆腐乳，，浓郁香醇的豆腐乳一开盖便成了最抢手的“饭扫光”。四川的小许带来了一大包笋干和花菜干，，许妈妈从炎天就最先挑着最好的笋和花菜切割、、、晾晒，，准备儿子春节回家的鲜味。
山东的小李没能回家过节，，却也吃到了妈妈托同事捎来的煎饼，，妈妈在内里放了红薯、、、南瓜、、、小米、、、大米等所有她以为营养鲜味的工具，，那醉人的清新成为冬日里笼罩身边的暖阳。
重庆的赵妈妈给小赵准备了辣子鸡和卤牛肉，，并做成了真空包装，，带到项目部后再拆开吃，，依然生鲜香辣。每次小赵回国前，，赵妈妈要去市场挑选最好的牛肉，，每种佐料用电子秤准确称好份量，，凭证屡试不爽的配合比，，先用料把牛肉腌制一天，，再放到蒸锅上蒸五六个小时，，还要准时翻面，，近两天的“慢工”才烧出儿子最钟爱的“细活”。
湖北土家族的谭妈妈早在小谭回去之前半年就最先忙碌了，，谭妈妈精选了上好的嫩姜、、、大蒜、、、蒜薹、、、朝天椒、、、白萝卜、、、胡萝卜、、、鲜花椒，，用她奇异的秘方腌制，，又买了密封性好的大罐来携带。小谭说，，回程的箱子里除了几件衣服就是这十几斤酱菜。
塞尔维亚项目年轻人居多，，没有小家庭的羁绊，，休假时间总能有一些时间赖在妈妈的温柔乡里，，这说短不短说长不长的二十几天或许是妈妈们一年中最兴奋的时间，，孩子抵家之前妈妈们就制订佳肴谱，，孩子爱吃的轮替上阵�？？？陕杪杳亲芑挂晕舛柑斓哪赴度狈σ晕拷搴⒆右荒昶≡谕獾墓录牛�，妈妈们又想尽步伐将这份母爱延续，，让美食成为母子间的念想。虽然，，真正的特产美食都是禁止易携带的，，从家乡出发到北京上海国际机�。�，飞到俄罗斯中转到塞尔维亚再到项目部，，整个行程下来要凌驾一天时间，，美食还要在远程飞机高温行李舱中酣战，，要让美食保鲜保质可不是那么简朴的事情，，而妈妈们却总有超能量来战胜一切，，让母亲的味道飘洋过海。
子女选择了四海为家的职业，，妈妈们就比通俗妈妈添了更多的大气和智慧，，母亲的味道越是波动流离，，越是耐久弥新。
李杰
