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“拉面”背后的故事

宣布时间：：2012-04-23阅读次数：：次

“小陈，快起来，今天是拉面。。”

“是拉面呀，好，这就起，你先帮我排队，等着啊。。”

“杰哥，不刚看你吃了一份么，怎么又来啦。。”

最近爆发了一件很希奇的事，每到星期一的早上，时钟还没指到七点，睡房外就会传来阵阵欢声笑语，让屋里的人都会按耐不住，不自觉的起来。这是怎么一回事呢？？

出于好奇，笔者克日便去探询了一下，一探询才知道，是食堂里的吴师傅又在出新招，在工地早餐谱里增添了新菜单---自制拉面。

提及这个吴师傅还真是个强人，本是湖北仙桃沙湖人，年轻时学得一手好拉面，从事拉面这个行业也有20多个年头了，现已45岁，只因好赌才闹得家里反面，以是，一横心就出来了，来这的目的也是想让自己好好反省，现在提及以前，也是一个劲的后悔。

来这后，吴师傅被安排到主要认真项目部的早餐，看到早餐谱的枯燥，他就最先按捺不住了，为了使项目部的员工吃到鲜味的早餐，也为了不丢手艺，每个星期一他都清早起来磨面、擀面，等人一到就最先一碗碗的下，大伙都吃的酣畅淋漓，大叫“好吃”，一早下来，一两百碗就在他手皮地下刷刷的出来了，我们看了都以为累，而他却像没事儿似的。

吴师傅这人还特殊爱奉献，不盘算，闲来时，利市把手的教其他师傅，一点都不保存，以是因缘也特好。谈起着，他还乐呵呵的说：：之前都带过18个徒弟了，现在都分片在大江南北呢。有人听了就玩笑到：：你不怕教会徒弟，饿死师傅��；；；他却说：：有缘结缘，技传于人，各凭本事，手艺这工具带进棺材就失传了。

谈起身里，吴师傅一下子来了精神，憨憨的笑道，只怪自己不争气，还好现在两个女儿都大了，不必怎么费心，就一个小儿子还在上高中，恋人在家里照看着，说好了今年暑假过来看他。来这泰半年了，还一次都没有回过家，通常里，除了早餐要安排，其他时间都帮着食堂里其他师傅切菜、洗菜、配菜，食堂里师傅原来少，也走不开。有时，想家了，就用同事的电脑和家里的小孩视频，在就是抱着个“电话粥”在项目部的院子里头转。不过，转头想想，也感受挺好的。来这泰半年的日子里，每次项目部给职工发劳保，事情服什么的，他都没拉下，心里谢谢了，事情就更有劲了，日子也过的更有味了，整日里就想着怎么物美价廉，多名堂的改善好员工们的生涯，因以前是开过早餐店的，也会做些名堂。这不，早餐谱一下子就富厚了好多：：自制拉面、千层饼、糯米鸡、面饼、三鲜粉等，换着名堂的。尤其是谁人自制拉面特殊俏，那也是吴师傅几十年的劳动结晶，以是味道才会那么纯粹，那么飘香。

又是清早，当一再阳光普照着这片既忙碌又平静的项目部时，人头又一次的最先攒动，眼前似乎又浮现出那不知疲倦在一碗碗下拉面的情景，虽微缺乏道，却留下了阵阵飘香，让人回味无限……

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