冬至是二十四节气之一，，家家户户都有吃饺子的习俗，，为进一步弘扬民俗文化，，继承古板习俗，，12月22日，，冬至来临，，京杭运河航道整治项目提倡包趣味饺子活动，，会包饺子的员工忙完手中的事情后，，起劲的赶来趣味包饺子活动现场。

活动当天，，食堂提前准备好了质料，，分配好质料后，，各人利索的包起来，，挑馅、抹水、捏边一气呵成，，一个个白而丰满的饺子立在了蒸盘上。各人坐在一起，，相互探讨包饺子的心得体会、冬至习俗、烹饪手法，，在欢声笑语中角逐着包饺子，，遗忘了一天的事情辛勤。

各家的包饺子手法都纷歧样，，有直边有花边，，有的类似馄饨，，小小的蒸盘上凝聚着各人关于美食的履历和心思。虽然冬天的餐厅并没有暖气供应，，可是在温暖融洽的气氛中寒意未曾侵袭。不出半个小时的时间，，几大盘饺子就在各人的相助下包好了，，各人包的意犹未尽，，满心欢喜的期待着晚上饺子宴的到来。

“小饺暖全心头寒，，更胜金银百十千”，，当晚，，600多个饺子让整个食堂热气腾腾，，温暖异常。除了饺子，，食堂还准备了丰盛的正餐，，水果、饮料。饺子的鲜香细腻熏染着每个员工的味蕾，，化为实力与劲头。一盘盘饺子，，不但让各人感受到了冬日的温暖，，更是拉近了人与人之间的距离，，让各人更团结更亲密，，以越提议劲的姿态去完成事情。（曾倞、柯慧霞）